Cena casera: Merendola concept

Una forma de disfrutar alrededor de la mesa con buenos amigos y anti-crisis es recuperar el concepto de merendola. Igual que cuando celebrábamos los cumpleaños con 12 años, pero ahora en la treintena, disponemos de unos sencillos platos elaborados en pequeños comités que luego compartimos y degustamos en comunidad.
La cena que aquí os presentamos se ha de agradecer a Juan y Leire que hicieron las veces de perfectos anfitriones.
Entre los platos más destacados a parte del típico picoteo -olivas, fuet, pan con tomate, ensalada de pasta…- se puede destacar un exquisito humus de garbanzos, un guacamole espectacular… Y estas tres presentaciones
Rollitos de espárragos y jamón cocido
Susi de aguacate, salmon ahumado y varios.
Unos huevos rellenos de atún patrocinados por Leire

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