Pintozzeria, pizzas en la almendra medieval

La Pintozzeria es un restaurante que toma su nombre de dos palabras distintas; por una parte de la calle donde se encuentra: Pintorería y por otra de su negocio: la pizzería.
Es un local sencillo que encontramos en el casco medieval, entrando por la calle Portal del Rey a la Pinto, como se conoce entre los jóvenes.
Este negocio apenas llega los tres años y sin embargo, ha logrado hacerse un hueco entre los paladares de los paisanos gracias sobre todo a dos factores. Por una parte, debido al empuje institucional que viene recibiendo la zona antigua para establecer nuevos negocios y revitalizar el comercio; y por otra gracias a la mayor apertura de los vitorianos hacia cocinas más internacionales, en concreto la italiana. Hecho este que recogen algunos diarios de edición local:
En cualquier caso, anotaremos aquí nuestra referencia para visitar este restaurante italiano por los precios competitivos que tienen y ambiente especial de la zona.
Un detalle que también hemos de valorar es que las pizzas se hacen en un horno de leña una a una.. Tienen una masa muy fina y los ingredientes son frescos. Cosa que no hace incrementar su precio  que rondan los 10€ y son de tamaño considerable.
Para que os hagáis una idea os proponemos estos dos platos que bien pueden representar una cena para dos personas.
Ensalada César 7 €
Pizza de espinacas, jamón asado y
 huevo (mozzarela y tomate, claro) 8,90€
Interior
La única pega que podemos poner es que los fines de semana su público aumenta y es difícil encontrar sitio, ya que el comedor no es muy grande. No obstante tienen 3 grandes mesas en la calle que también se suelen ocupar.

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