Rte. Salamanca; el clásico de la Barceloneta

El Rte. Salamanca es una gran elección para comer en la Barceloneta. Es un restaurante clásico de cierto nivel con mantelería fina y loza serigrafiada con el logotipo del restaurante. Lo forman dos restaurantes casi contiguos (salmanca y Salamanca 2) con la misma carta y los mismos dueños. Se nota que es un local distinguido y con tradición en la ciudad. Sus paredes están repletas de retratos de personajes famosos con amplia sonrisa en el mismo establecimiento.
La ubicación de ambos salones es extraordinaria frente al mar mediterráneo en la playa de La Barceloneta, donde además disponen de una amplia terraza. La zona de comedores ocupa media planta del edificio y en la terraza comen a las 12 el servicio de camareros en pleno. Unos 5 ó 6, a veces, dedicados a tareas de captación de clientes en los alrededores.
La carta que ofrecen es clásica y muy amplia desde entrantes de ibéricos, carnes a la brasa, marisco… Pero nosotros os proponemos un menú sencillo para disfrutar de una ensalada y una paella frente al mar. Además las raciones son generosas y con una paella para 2 personas mínimo podemos pedirles que la sirvan en tres platos. Además de esto, nos darán la bienvenida con un aperitivo de salchichón y pan con tomate. 
  
La paella Peralada, que trae la gamba pelada, va a 17,50 € por persona y la ensalada son 9,20 €. Merece la pena aflojar la mosca para visitar el lugar. La relación calidad-precio es buena, sobre todo teniendo en cuenta que de una paella para dos (35€) pueden comer 3 personas holgadamente. El marisco es fresco, las almejas de buen tamaño y el calamar en su punto. Respecto de la ensalada muy correcta, aunque sencilla.
Como detalle final, nos obsequiaron con un chupito de orujo de hierbas y un poco de tarta de Santiago, algo que después del postre puede ser un poco excesivo… aunque en estos casos, siempre se hace le esfuerzo.
La web del restaurante: http://www.gruposilvestre.com/

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