Ensalada rusa con jamón

Hoy os presentamos una falsa ensalada rusa en la que hemos prescindido de zanahoria y aceitunas y hemos sustituido el atún por jamón serrano.
No tiene nada que ver con la ensaladilla rusa clásica que es un plato laborioso con distintas salsas, carnes cocinadas largamente en el horno, patatas… y algunos productos típicos de la estepa rusa. Pero de alguna forma hemos querido aproximarnos un poco al sabor que puede tener la clásica ensalada rusa. No sabemos si muy acertadamente, no, pero en cualquier caso el resultado se puede comer y a continuación os mostramos los pasos.
Picar: 2 huevos y dos patatas (cocidos) media cebolleta,
unos guisantes y tacos de jamón
Incorporar una mayonesa y un poco de salsa de carne

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