Gastronomía de la mía

Este blog nace con el objetivo de recopilar unas pocas recetas  que me permitan la auto-subsistencia en un mundo cada vez más hostil a la comida casera. La mayoría de las recetas serán de la cocina vasca y mediterránea. Sin embargo, también se irán comentando otras cuestiones relacionadas con el mundillo gastronómico, como algunos locales de comidas o bebidas, y algunos productos que me parezca que se han de destacar.